Avocatier Hass Greffé

Description

L’avocatier Hass est la variété d’avocat que vous retrouvez le plus souvent dans vos commerces. Par son goût se rapprochant de la noisette et sa chère non filandreuse, c’est l’achat parfait qui vous permettra d’avoir des fruits vers l’âge de 3 ans.

 

Fiche technique de l’avocatier Hass

Nom botanique	Persea Americana
Type de plante	Arbre, fruitier
Variété	Hass
Groupe	A
Race	Guatémaltèque
Taille adulte	20 m de haut, 9 m de large
Exposition au soleil	Partiel, mi ombre
Type de sol	Léger, bien drainé
pH du sol	Acide, neutre

Comment planter l’avocatier Hass une fois acheté

Vous devez rempoter votre avocatier Hass fraichement acheté dans un pot plus grand que celui reçu ou alors directement en pleine terre. Vous avez de la chance car ce fruitier n’est la cible que de peu de ravageurs / parasites. La principale maladie ciblant cet arbre est la pourriture des racines, qui apparait seulement si vous arrosez trop votre arbre.

Pour éviter ce problème il faut alors que vous utilisiez une terre très bien drainée ce qui permettra à l’eau d’éviter de stagner autour du système racinaire de votre plante.

En pot

Dans le cas ou vous souhaitez rempoter votre avocatier Hass, nous recommandons d’effectuer de nombreux trous sous le pots que vous utiliserez, puis de le placer sur une coupelle. Ensuite il faudra utiliser un terreau léger pour permettre à la terre de sécher rapidement. Et, pourquoi pas la mélanger à de la perlite (70% terreau, 30% perlite).

Il est aussi possible d’acheter des billes d’argiles pour les mettre au font du pot. Il faudra dans ce cas n’en mettre qu’une légère couche. Fait à base d’argile, ce substrat peut avoir tendance à trop garder l’humidité.

En pleine terre

Pour planter l’avocatier que vous venez d’acheter en terre, il est préférable de créer une petite bute sur laquelle sera planté votre avocatier Hass. Cela permet un meilleur drainage de l’eau en pleine terre.

Substrats supplémentaires

Afin améliorer la croissance de votre arbre il est possible de rajouter de la paille, des feuilles, de l’herbe coupée ou du bois raméal fragmenté sur la terre tout autour du tronc de l’arbre. Cela permet de garder votre avocatier Hass au chaud l’hivers. Cela attirera aussi les micro-organismes qui permettent à votre arbre de se nourrir. de plus, vous pouvez mélanger un peu de compost au terreau pour augmenter la vie organique autour des racines.

 

Arrosage de l’arbre fraichement acheté

Sensibilité de l’arbre

Comme mentionné plus haut, l’avocatier Hass que vous aurez acheté est sensible à la pourriture des racines, plus précisément au champignon Phytophthora cinnamomi. Cette maladie tue votre arbre à petit feu en faisant mourir ses racines. La plante n’arrivant plus à s’alimenter, ses feuilles commencerons tomber vers le bas puis jaunir.

Pour éviter cette maladie il vous suffie de ne pas trop arroser votre arbre. Certes l’avocatier à première vue est un arbre tropical, mais n’oublions pas qu’il est majoritairement cultivé au Mexique. Donc pousse dans un pays ou il fait chaud et sec.

Résistant au manque d’eau

L’avocatier Hass résiste plutôt bien au manque d’eau, c’est pour cette raison qu’il est préférable d’oublier de l’arroser que de trop l’arroser. Attendez que la terre sèche et que les feuilles tombent légèrement vers le bas avant de l’arroser de nouveau.

N’oubliez pas que la terre peut être sèche sur le dessus du pot mais toujours détrempée au fond du pot, là où se trouve les racine. C’est pour cette raison que la meilleure méthode pour savoir quand arroser est de regarder le feuillage de votre avocatier Hass. Il faut arroser que quand les feuilles vous font signe.

Pour vous aider à savoir quand arroser votre arbre, il est aussi possible d’acheter un sondeur d’humidité dans le commerce. Il permet grâce à une jauge de contrôler l’humidité de la terre au fond du pot. Si vous en avez un, attendez qu’il indique que la terre est sèche avant d’effectuer un nouvel arrosage.

 

Exposition de votre plant

Ce fruitier est certes friand de soleil, jeune il préfère être placé mi-ombre puis exposé petit à petit au plein soleil. N’oubliez pas que la plupart des pépinières ont pour objectif de faire pousser leurs plants le plus vite possible et cela ce fait donc bien généralement sous une serre. Ainsi protégé des rayons UV du soleil, quand l’arbre arrive dans votre jardin il faudra l’habituer petit à petite à ces rayons.

L’avocatier n’aime pas le vent, il est donc préférable que votre végétal soit planté proche d’un mur ou du moins à l’abris des vents violents.

 

Faire fructifier votre avocatier Hass

Un noyau d’avocat planté en terre met normalement entre 6 à 10 ans avant de donner des fruits. Grâce à la technique de la greffe, la variété d’avocatier Hass disponible ici à l’achat ne mettra que 3 ans avant de porter des avocats.

Engrais et pollinisation

Une fois acheté, vous devrez cultiver votre Hass en pleine terre pour qu’il puisse croître correctement et bénéficier d’une pollinisation naturelle. Pensez à le planter sur une butte de terrain pour lui permettre un drainage adapté. Pour aider votre arbre à fructifier il est recommandé de lui appliquer des fertilisants tels que l’engrais pour agrumes.

Si vous souhaitez garder votre arbre en pot afin de pouvoir le déplacer en intérieur l’hivers, sachez qu’il est aussi tout à fait possible qu’il porte des fruits. La production sera réduite, mais, si vous arrivez à faire polliniser les fleurs, alors vous aurez des fruits. Dans le cas ou l’arbre reste toute l’année en plante d’intérieur, vous devrez procéder à un pollinisation manuelle de votre avocatier Hass.

Les différents groupes

Les avocatiers sont séparés en deux groupes. Le groupe A est dit protogyne, c’est à dire que les fleurs sont d’abord femelles, puis mâles, alors que le groupe B est appelé protandre, les fleurs sont d’abord mâles, puis femelles. La floraison de l’avocatier est donc hermaphrodite mais les fleurs de sexe différents n’apparaissent pas au même moment de la journée.

L’avocatier Hass fait partie du groupe A, donc pour augmenter sa fructification il est recommandé de le disposer proche d’un avocatier appartenant au Groupe B, par exemple de variété Bacon ou Fuerte.

 

Faut-il tailler l’arbre ?

La taille des branches de l’avocatier Hass est optionnelle. Elle est surtout utiliser pour l’ornement, il est donc possible de tailler les tiges de l’arbre au début du printemps. Vous pouvez aussi tout simplement pincer les jeunes bourgeons dès qu’ils apparaissent, cela vous fera gagner du temps sur la taille et traumatisera légèrement la plante ce qui lui permettra de fleurir davantage.