Grappiller une cerise directement sur l’arbre, un rĂ©gal indĂ©passable ? Achetez un cerisier pour rĂ©aliser votre vƓu gourmand chez vous ! Vous pouvez mĂȘme adopter un cerisier sur votre terrasse ou votre balcon
 Alors, qu’attendez-vous pour choisir la variĂ©tĂ© que vous dĂ©vorerez : cerisier Burlat, Summit ou NapolĂ©on ?

Notre guide d’achat en ligne vous indique les meilleurs plans pour acheter votre cerisier, et vous conseille aussi sur les gestes de jardinage (plantation, taille ou encore arrosage) pour bien en profiter
 Et goĂ»ter vos cerises du jardin.

Nos meilleurs ventes en ligne

Fiche de la plante

Nom botaniquePrunus cerasus
Type de plante Arbre fruitier
FruitCerise 🍒
Date de récolteDe Mai à Juillet
Rusticité-20°C
Taille adulte4 m de haut, 2 m de large
Exposition au soleilEnsoleillé
Besoin en eauImportant
Type de solFrais et bien drainé
pH du solNeutre

Cerisier Adulte : Des fruits trĂšs rapidement

Le plus populaire
Cerisier Adulte

Les plus :

  • Mise Ă  fruit rapide
  • Bel arbre d’ornement Ă©galement

Les moins :

  • Bien vĂ©rifier le porte-greffe
  • Plus cher Ă  l’achat

Le cerisier adulte (Prunus cerasus) est un arbre fruitier proposé greffé. Vous trouverez 2 types de porte-greffe principaux pour les particuliers :

  • le merisier ou Prunus avium : donne des arbres grand format, vigoureux et Ă  la belle espĂ©rance de vie. Se plaĂźt dans des terres riches et fraĂźches. Mise Ă  fruit de l’ordre de 6 Ă  7 ans.
  • Cerisier Sainte-Lucie : pour les terres plus sĂšches et calcaires. Le cerisier est plus compact et vit moins longtemps, mais fructifie plus tĂŽt (4 ans). GĂ©nĂ©ralement un peu moins productif.

Vous ferez donc votre choix de cerisier adulte en fonction du porte-greffe (et du type de sol, exigence
). Si vous soignez bien la plantation de votre cerisier adulte (voir conseils plus bas), vous pourrez rapidement goĂ»ter des cerises chez vous, mais aussi admirer son feuillage d’automne ou ses fleurs printaniĂšres.

Cerisier en Pot : Balcons ou terrasses

Cerisier en Pot

Les plus :

  • AdaptĂ© aux terrasses et balcons
  • Faible production

Les moins :

  • Bien choisir sa variĂ©tĂ©
  • OnĂ©reux

Que les gourmands des villes se rassurent : il est tout à fait possible de manger des cerises sur une terrasse ! Plantez un cerisier en pot pour vous régaler de fruits juteux.

Une seule obligation : choisir des variĂ©tĂ©s naines (et non greffĂ©es sur le merisier), comme ceux de la sĂ©rie Spur ou ‘Garden Bing’.

Consacrez Ă  votre cerisier un bac de grande contenance, d’une 40aine de cm, et un bon mĂ©lange drainant : terre + terreau arbres fruitiers + sable de riviĂšre (ou pouzzolane). Le cerisier en pot va se rĂ©vĂ©ler assez gourmand : arrosez et apportez de l’engrais au moment de la floraison.

Logiquement, votre production fruitiĂšre n’atteindra pas les sommets (parfois 100 Ă  150 kg pour un cerisier adulte) atteints par les spĂ©cimens en pleine terre ; elle demeure cependant respectable pour un jardin de ville, d’autant que le cerisier vous offrira une floraison printaniĂšre trĂšs esthĂ©tique.

Cerisier Bigarreau Burlat : Variété précoce

Cerisier Bigarreau Burlat avec des fruits

Les plus :

  • Fructification prĂ©coce
  • Gros fruits

Les moins :

  • Fruits fragiles
  • N’est pollinisĂ© que par quelques variĂ©tĂ©s

Le cerisier bigarreau ‘Burlat’ est gĂ©nĂ©ralement greffĂ© sur merisier pour une meilleure productivitĂ© : cela donne un arbre vigoureux, Ă  port Ă©talĂ© et Ă  grandes fleurs.

La variĂ©tĂ© ‘Burlat’ symbolise la bigarreau dans toute sa gourmandise : le fruit est ferme, voire croquant, et la saveur bien sucrĂ©e. Et surtout, on adore sa couleur rouge cerise ! Attention, comme toutes les cerises, cueillez-les Ă  maturitĂ© et stockez-les avec prĂ©caution car les fruits demeurent fragiles.

‘Burlat’ compte parmi les cerisiers prĂ©coces : il donnera dĂšs la fin mai et le dĂ©but de juin, ce qui est assez pratique quand on souhaite partir pendant les vacances scolaires. Il pourra ĂȘtre pollinisĂ© par diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s comme ‘Bigarreau NapolĂ©on’ ou ‘Van’.

Cerisier Bigarreau Napoléon : Variété tardive

Cerisier Bigarreau Napoleon avec des fruits

Les plus :

  • Fructification tardive
  • Gros fruits

Les moins :

  • Couleur jaune-rouge moins traditionnelle
  • Sensible au ver de la cerise

Si vous cherchez des cerises Ă  dĂ©vorer sur plusieurs mois, ajoutez un bigarreau ‘NapolĂ©on’ Ă  votre verger de cerisiers ! Les fruits de cette variĂ©tĂ© ne s’annoncent gĂ©nĂ©ralement pas avant la mi-juillet, mais quelle rĂ©compense alors. De gros calibre, jaune teintĂ© de rouge au soleil, leur goĂ»t sucrĂ© ravit les papilles.

NapolĂ©on est fertilisĂ© par ‘Burlat’ mais aussi par ‘GĂ©ant d’Hedelfingen’ et ‘Van’. GreffĂ© sur Prunus avium (merisier), il se rĂ©vĂšle moins robuste que ‘Burlat’ mais trĂšs productif. Il est aussi reconnu pour sa mise Ă  fruit rapide.

La mouche de la cerise l’apprĂ©cie un peu trop : pensez Ă  le traiter en hiver.

Cerisier Bigarreau Summit : Variété Autofertile

Cerisier Bigarreau Summit avec des cerises

Les plus :

  • Fruitier autofertile
  • Gros fruits

Les moins :

  • Peut demander une pollinisation d’autres variĂ©tĂ©s pour optimiser sa fructification
  • Met du temps Ă  s’établir

Le cerisier ‘Summit’ peut se laisser dĂ©sirer un peu dans ses jeunes annĂ©es, mais ensuite quelle prodigalitĂ© ! Il donne dĂšs la mi-juin des fruits exquis et fermes. Son autre atout ? Ses cerises peuvent atteindre chacune 13 ou 14 g, des gros calibres !

‘Summit’ possĂšde la particularitĂ© d’ĂȘtre autofertile : idĂ©al pour les petits jardins, vous ne serez pas obligĂ© d’adopter d’autres variĂ©tĂ©s. Dans les faits et si vous en avez la place, achetez aussi un ‘Burlat’. Comme cela, vous assurez une pollinisation et pouvez dĂ©guster des cerises de mai Ă  juin


Guide plantation

La plantation du cerisier

Le cerisier apprĂ©cie les sols assez riches et les expositions ensoleillĂ©es. AprĂšs avoir ouvert votre trou de plantation, versez une bonne dose de compost et d’engrais spĂ©cial fruitiers. AprĂšs avoir plantĂ© (et Ă©ventuellement tuteurĂ©) votre cerisier, vous arroserez gĂ©nĂ©reusement.

Cerisier adulte avec plusieurs cerises sur une branche

Si vous plantez en pot, le rempotage s’effectuera tous les 3 ans dans un mĂ©lange terreau (comme celui-lĂ )/terre/drainage et dans un pot lĂ©gĂšrement plus grand.

L’entretien du cerisier

Veillez à arroser votre jeune cerisier et nourrissez-le à la belle saison avec un engrais (comme celui-ci) spécial fruitiers.

Bonne nouvelle en revanche : la taille occasionnant un écoulement de gomme sur le cerisier, elle est peu recommandée sur les cerisiers adultes. Pensez simplement à la taille de formation dans les premiÚres années afin de bien former les branches charpentiÚres. Dans ce cas, mastiquez les plaies de taille pour limiter les blessures occasionnées.

Le cerisier demande une certaine attention, car il est réguliÚrement la cible de maladies et de nuisibles. On pense spontanément aux oiseaux qui se régalent des fruits : posez des effaroucheurs (et non des filets, qui risquent de piéger les volatiles).

Les pucerons ou la mouche du cerisier représentent souvent des nuisibles bien plus agressifs.

Cerisier avec des insectes sur une cerise

Pour dĂ©courager ces importuns, un traitement d’hiver est recommandĂ©, ainsi qu’un brossage du tronc : il permet de dĂ©loger les parasites et facilite la mise Ă  fruit.

Le cerisier en détail

Le cerisier est un arbre fruitier de la famille des RosacĂ©es. Il a pour cousin les pruniers, pĂȘchers et autres abricotiers du genre Prunus. Il se prĂ©sente comme un arbre de 6 Ă  12 m de haut, au port relativement Ă©talĂ© (jusqu’à 7 m).

Caduques, ses feuilles légÚrement dentelées se parent de jolies couleurs automnales. La floraison, blanche à rose, intervient avant la sortie des jeunes feuilles de printemps.

Fructification

Pour bien fructifier, un cerisier a besoin de la présence de pollinisateurs de variétés précises. Elles ont été détaillées dans nos descriptifs pour plus de facilité.

Une branche de cerisier

Selon les variĂ©tĂ©s, vous rĂ©colterez les cerises de mai Ă  juillet. Ces drupes (ce sont les noyaux qui constituent en rĂ©alitĂ© le « fruit » de l’arbre) arborent une couleur rouge ou jaune.

On distingue 4 groupes de cerisiers :

  • Les guignes
  • Les cerises
  • Les bigarreaux
  • Les griottes

Un fruitier trÚs prisé

Parmi les arbres fruitiers, le cerisier est souvent considĂ©rĂ© comme celui qui rĂ©ussira le mieux aux jardiniers nĂ©ophytes : son entretien, aprĂšs quelques annĂ©es, se limite Ă  vĂ©rifier l’absence de parasites et Ă  arroser en cas de coup de chaud.

De plus, le cerisier peut aisĂ©ment sortir des limites du verger pour s’imposer au jardin : grĂące Ă  sa floraison, ses fleurs exceptionnelles et son feuillage d’automne, il est beau la majoritĂ© de l’annĂ©e.

FAQ - Plantation et achat d'un Cerisier

Quand tailler un cerisier ?

La taille est inutile sur un sujet ùgé. Sur un jeune cerisier, opérez une taille de formation en hiver uniquement.

À quel ñge un cerisier donne des fruits ?

Il est Ă©tabli qu’un cerisier donnera des fruits dans sa 4Ăšme annĂ©e, et plus tĂŽt s’il est en pot. Attention, il peut ne pas donner de fruit chaque annĂ©e (phĂ©nomĂšne d’alternance).

Quand planter un cerisier ?

On peut planter le cerisier toute l’annĂ©e (hors pĂ©riode de gelĂ©e), avec une prĂ©fĂ©rence Ă  l’automne et au dĂ©but de printemps.

OĂč planter un cerisier ?

Plantez le cerisier au soleil, dans une bonne terre de jardin. Selon la forme finale, vous espacerez les cerisiers plein vent de 8 m, les gobelets de 4 m et les cerisiers en haie fruitiers de 2 m.

Quand greffer un cerisier ?

La greffe de cerisier s’effectue en hiver ou dĂ©but de printemps afin de profiter de la montĂ©e de sĂšve aux beaux jours.

Combien coûte un cerisier ?

Le prix d’un cerisier dĂ©pendra de sa taille, de sa forme (tige, plein vent) et de sa variĂ©tĂ©. Les tarifs peuvent dĂ©buter aux alentours de 30 € pour un jeune cerisier et doubler pour un sujet mature.