PlutĂŽt grenadier Ă fruits pour la gourmandise ou Ă fleurs pour le jardin ? Faites votre choix entre les variĂ©tĂ©s de grenadiers de notre guide dâachat en ligne et choisissez celui qui vous convient le mieux.
Le grenadier (Punica granatum en latin) pousse en pleine terre ou en pot, une aubaine pour les propriĂ©taires de terrasse et ceux qui habitent au nord de la Loire. Plantez dĂšs maintenant cet arbre fleuri si peu exigeant et placez-le dans votre liste dâachat !
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Fiche de la plante
| Nom botanique | Punica granatum |
| Type de plante | Arbre fruitier et Arbre fleuri |
| Fruit | Grenade |
| Date de récolte | Hiver |
| Rusticité | -15°C |
| Taille adulte | 4 m de haut et 1,5 m de large |
| Exposition au soleil | Ensoleillé |
| Besoin en eau | Important |
| Type de sol | Léger et bien drainé |
| pH du sol | Tout type |
Grenadier à Fleurs en Pot : Pour une terrasse colorée
Les plus :
- Floraison mellifĂšre
- Arbre à petit développement pour terrasse
Les moins :
- Pas de fruits
- Frileux
Le grenadier en pot nâest pas forcĂ©ment un arbre fruitier : depuis quelques annĂ©es, des cultivars purement dĂ©coratifs sont vendus Ă foison. Pour rappel, Punica granatum fleurit de juin Ă septembre en une Ă©closion de fleurs orange Ă rouges, lĂ©gĂšrement chiffonnĂ©es. Selon les cultivars, elles peuvent ĂȘtre simples ou trĂšs doubles.
Parmi le plus populaire, se trouve le Punica granatum âNanaâ : un grenadier nain (pas plus dâ1 m) Ă la floraison double orangĂ©e. La variĂ©tĂ© âMme Legrelle â (Punica granatum Legrelliaeâ) se distingue aussi par ses fleurs bicolores orange et blanc.
En pot, le grenadier se rĂ©vĂšle relativement rustique (jusquâĂ -5°C voire -10°C). Cependant, quand il est jeune, il nâapprĂ©cie guĂšre les longues pĂ©riodes de gel. Vous pourrez le rentrer ou installer un voile dâhivernage.
Grenadier Ă Fleurs Adulte : Pour une explosion de fleurs
Les plus :
- Floraison spectaculaire
- Sâadapte Ă la sĂšcheresse
Les moins :
- Pas de fruits
- Plus cher Ă lâachat
En quĂȘte dâun arbre peu exigeant et joli en toute saison ? Avec un grenadier Ă fleurs adulte, vos vĆux sont exaucĂ©s. Au dĂ©but de printemps, les jeunes feuilles affichent de jolies teintes cuivrĂ©es, qui laissent place Ă un feuillage vert vernissĂ©. Les fleurs froissĂ©es se dĂ©plient ensuite, avec un joli Ă©ventail de couleurs. Enfin, Ă lâautomne, un feuillage dorĂ© Ă©gaie la saison.
En dehors des classiques variĂ©tĂ©s orange (âMaxima Rubraâ) ou bicolores (âMme Legrelleâ), il existe aussi des grenadiers Ă fleurs jaunes comme âLuteum Plenumâ.
PlantĂ© isolĂ©, le grenadier adulte peut atteindre aisĂ©ment 3 mĂštres de haut, donc prĂ©voyez lâespace suffisant pour lâaccueillir. Il apprĂ©ciera aussi un sol frais, mais une tĂȘte au soleil. Des prĂ©cautions indispensables pour bien rĂ©ussir lâimplantation dâun grenadier adulte, dâautant que son coĂ»t est plus Ă©levĂ© que sur un jeune sujet. Mais il vous le rendra au centuple chaque Ă©tĂ© !
Grenadier à Fruits en Pot : La gourmandise à portée de main
Les plus :
- Des fruits savoureux
- Un arbre original
Les moins :
- Patienter pour avoir des fruits
- Arroser réguliÚrement
Un grenadier en pot cumule les atouts : un arbre fruitier gourmand, facile à vivre et trÚs joli. Pour réussir sa culture, soignez sa plantation avant toute chose :
- Prévoyez un contenant de belle taille
- Choisissez une variĂ©tĂ© naine comme âNana Chicoâ ou âGracilissimaâ adaptĂ©e pour la culture en pot
- Drainez généreusement le fond du pot
- MĂ©langez terreau et terre de jardin
- Arrosez
Lâarrosage sera ensuite hebdomadaire pendant toute la belle saison, surtout si votre grenadier est encore jeune. Un grenadier en pot poussera relativement vite dans les premiĂšres annĂ©es, puis sa croissance ralentira. Pour rappel, un grenadier ne fructifie pas avant lâĂąge de 5 ans.
Dans tous les cas, un rempotage au printemps sâimpose dĂšs quâil donne des signes de ralentissement de croissance, que ses racines sortent du pot ou sâil est dĂ©sĂ©quilibrĂ©.
Grenadier Ă Fruits Adulte : Un fruitier exotique Ă la maison
Les plus :
- Fruits riches en fer et en potassium
- Plus résistant
Les moins :
- Ă tailler annuellement
- Coût plus important
Bien que prĂ©sentĂ© comme exotique, un grenadier Ă fruits adulte peut supporter des tempĂ©ratures relativement basses. Ses besoins en arrosage seront Ă©galement plus limitĂ©s que sâil Ă©tait en pot.
Sélectionnez en amont les variétés suivantes pour pouvoir déguster des fruits de bonne facture :
- Grenadier 'Mollar de Elche' aux fruits bien sucrés
- Grenadier 'Wonderful' : fruits imposants Ă utiliser aussi pour des jus
- Grenadier 'Fina Tendral' : trĂšs productif
Sa rusticitĂ© nâempĂȘche pas la prudence : prĂ©fĂ©rez une plantation dans un coin abritĂ©, comme un mur qui gardera la chaleur du jour. Peu de risque du cĂŽtĂ© de ses racines : elles ne menaceront pas les fondations du mur.
Sur un sujet de grande taille (adulte), la taille de formation (la crĂ©ation de trois ou quatre branches charpentiĂšres) est dĂ©jĂ faite : seule demeure la taille dâentretien, bien moins contraignante.
Astuces plantation
Plantation du grenadier
Le grenadier apprĂ©cie les situations ensoleillĂ©es qui participent au mĂ»rissement de ses fruits. En revanche, sâil tolĂšre une terre pauvre, sa prĂ©fĂ©rence va quand mĂȘme Ă un sol nourricier et profond.
Pour la plantation, suivez ces Ă©tapes :
- Creusez un trou de plantation de grande dimension
- Apportez une bonne couche de drainage en fond comme du sable de riviĂšre
- Enrichissez la terre avec du compost ou du fumier
- Placez votre grenadier sans enterrer le collet
- Arrosez abondamment
Lâarrosage se poursuivra tout au long de lâannĂ©e dâinstallation. Veillez aussi Ă bien dĂ©sherber autour du pied pour Ă©liminer la concurrence racinaire. Des apports de compost rĂ©guliers encouragent la fructification de votre grenadier.
Pendant la fructification, veillez Ă ne pas trop arroser, car lâhumiditĂ© excessive peut entrainer des fissures sur les fruits. Il serait dommage de faire exploser prĂ©maturĂ©ment votre grenade !
Entretien du grenadier en hiver
Vous habitez dans une rĂ©gion Ă climat tempĂ©rĂ©, voire froid ? Si votre grenadier en pot est encore jeune, dĂ©placez la potĂ©e dans un local frais mais Ă lâabri des gelĂ©es. Sur un arbre adulte, choisissez plutĂŽt une variĂ©tĂ© rustique et paillez bien avant lâarrivĂ©e du froid. Un voile dâhivernage peut aussi ĂȘtre requis.
La taille se conduit en hiver pour discipliner le cÎté parfois trop buissonnant du grenadier. Enlevez prioritairement les branches qui ont fructifié.
Le grenadier en détail
Star des fruitiers exotiques, le grenadier constitue une bonne opportunitĂ© pour qui souhaite un arbre productif : adulte, il peut porter jusquâĂ 50 kg de grenades.
Un arbre unique
Le grenadier est un arbre originaire dâIran, dâAfghanistan et du bassin mĂ©diterranĂ©en. Il appartient Ă la famille des punicacĂ©es.
Caduc, son feuillage est composé de feuilles oblongues de 8 cm de long au maximum, bordeaux au début de printemps puis vert ciré. Les rameaux qui les portent arborent des épines défensives.
Le grenadier est autofertile : il ne demandera donc pas dâadopter deux sujets sur un mĂȘme terrain. Ses fleurs en entonnoir sont suivies dâun fruit Ă Ă©corce dure, remplie de graines et dâune pulpe sucrĂ©e.
Les grenades mettent longtemps Ă mĂ»rir : jusquâĂ 6 mois, le temps de se gorger de sucre.
De multiples utilités
La grenade rentre dans la composition de nombreux plats orientaux, sucrĂ©s ou salĂ©s. Le sirop de grenadine en revanche ne lui doit plus que son nom un peu trompeur. Quant Ă son Ă©corce, les Egyptiens lâutilisaient comme vermifuge, Ă tester de nos jours.
Le grenadier en lui-mĂȘme se rĂ©vĂšle utile au jardin pour la biodiversitĂ©. Ses fleurs mellifĂšres attirent les insectes butineurs. Laissez aussi quelques fruits sur lâarbre pour nourrir les oiseaux en hiver.
Autres avantages, son port buissonnant et ses Ă©pines : ils permettent de former rapidement un brise-vue dĂ©fensif le long dâune clĂŽture. Dans ce cas, taillez annuellement pour encourager la formation de nouveaux rameaux Ă©pineux et obtenir un port touffu.
FAQ - Plantation et achat d'un Grenadier
En combien de temps pousse un Grenadier ?
Tout dĂ©pend de ce que vous voulez ! Un grenadier Ă fruits nain atteindra rapidement sa taille adulte, pour les autres, une dizaine dâannĂ©es est nĂ©cessaire.
Quand tailler un Grenadier ?
Tailler Ă lâachat pour former lâarbre en gobelet, puis en hiver (aprĂšs la floraison) pour Ă©liminer les rameaux ayant fructifiĂ© et les branches en trop.
Quand planter un Grenadier ?
Le grenadier se plante de prĂ©fĂ©rence au printemps. En climat doux, la plantation en automne peut aussi sâenvisager.
Quel Ăąge doit avoir un Grenadier pour faire des fruits ?
Le grenadier donnera ses premiers fruits entre 5 et 7 ans.
Quand fleurit le Grenadier ?
Le grenadier fleurit en été, de juin à août.
OĂč planter un Grenadier dans le jardin ?
Lâarbre apprĂ©cie le soleil ainsi quâune terre suffisamment riche. Evitez les emplacements oĂč lâhumiditĂ© stagne ou soumis aux vents forts.
Quel engrais pour Grenadier ?
Sur les grenadiers Ă fruit, apportez un engrais spĂ©cial arbres fruitiers au printemps. Une couche de compost Ă lâautomne sera aussi profitable.
